Jumat, 04 November 2016

klepon

Hasil gambar untuk klepon  khas kota kediriKlepon wonosari kediri, ada yang unik, desa ini memiliki julukan “ DESA KLEPON” karena di desa ini ad sebuah makanan khas yang berbentuk bulat seperti kelereng yang jumbo dan bertaburkan salju, jajanan ini identik dengan warna dengan warna hijau menyala namun sekarang jajanan ini menjadi  jajanan berwarna ada merah ,hijau, kuning , cokelat dan hitam

cenil

Cenil merupakan salah satu makanan khas Kediri. Meski semakin banyak makanan yang ada, makanan tradisional ini masih tetap bertahan hingga saat ini. Bahkan, tidak jarang banyak warga yang masih mencarinya.Hasil gambar untuk cenil  khas kota kediri

nasi jagung

Hasil gambar untuk makanan khas kota kediri
Nasi Jagung (Sego ampok) Khas Kediri Yang Bikin Awet Muda - Nasi jagung ini merupakan makanan indonesia asli, sebelem nasi padi, makanan orang indonesia asli adalah singkong, ubi dan jagung. Makanan Nasi Jagung (nasi ampok) khas kediri ini adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya.
Jagung yang digunakan dalam untuk membuat nasi jagung ialah jagung yang sudah tua atau bisa disebut dengan istilah jagung pipil. Di pasar tradisional jagung pipil tersebut mudah ditemukan, harganya pun relatif murah dibandingkan dengan harga jagung manis atau pun jagung muda, Nasi jagung (Ampok) khas kediri ini biasanya  di makan menggunakan kulup daun pepaya/daun pepaya yang di rebus, dan di kasih oseng2 kates serta lauknya ikan asin, hmm itu kesukaan saya banget.

sate emprit


Hasil gambar untuk sate emprit khas kediri
Biasanya kalau sate bahan dasarnya adalah daging kambing atau daging ayam, namun berbeda dengan sate emprit khas Kediri ini yang berbahan dasar dari burung emprit. Pengolahanya adalah burung emprit dibakar lalu diolah seperti masakan sate biasanya.
Sebelum dibakar, sate emprit diberi air yang tercampur dengan asam, gula merah, serta bawang putih sebagai penyedap rasanya. Setelah dibakar lalu dioles dengan bumbu sate yaitu kecap dicampur dengan sambal kacang. Biasanya dalam satu sunduk ada 2 daging burung emprit, di padukan dengan saos bumbu sate dan dalam penyajianya diberi lalapan, seperti timun dan irisan bawang merah.

stik tahu

Hasil gambar untuk stik tahu khas kediri
Tahu Kediri memiliki banyak sekali variasi, salah satunya adalah Stik Tahu. Makanan ringan ini bisa Anda dapatkan di pusat oleh-oleh di jalan Pattimura dan jalan Yos Sudarso. Makanan ringan yang terbuat dari tahu dan diolah dengan cara tradisional dengan campuran berbagai rempah ini cocok buat Anda yang sedang menjalani program diet.
Jika dibandingkan dengan jenis keripik yang lain, stik tahu ini memiliki tekstur lembut tapi tetap crispy ketika digigit. Jika Anda berkunjung ke Kediri, rasanya tidak afdol jika belum mencicipi dan membawa pulang oleh-oleh stik tahu ini.

sate bekicot

Kalau sate emprit bahan dasarnya burung emprit, maka sate bekicot ini berbahan dasar daging bekicot. Pusat dari makanan khas Kediri yang satu ini adalah berada di Desa Djengkol, Kecamatan Plosoklaten, Kabupaten Kediri, tepatnya 10 kilometer dari kawasan Monumen Simpang Lima Gumul. Didaerah tersebut, selain menyediakan sate bekicot, juga menyajikan makanan olahan dari bekicot lainnya, seperti krengsengan bekicot, kripik bekicot, dan oseng-oseng bekicot.Hasil gambar untuk sate bekicot khas kediri

gethuk pisang

Hasil gambar untuk makanan khas kota kediriMakanan khas Kota Kediri yang sering digunakan sebagai buah tangan oleh para wisatawan yang mengunjungi Kota kediri. Selain rasanya yang lezat, gethuk pisang juga memiliki kemasan yang cukup menarik, karena memiliki bentuk yang hampir mirip seperti lontong

soto kediri

Menikmati soto Kediri ini terasa mengenyangkan walaupun tanpa nasi karena pelengkap dari sajian ini mengguunakan potongan kentang yang bisa menggantikan karbohidrat dari nasi. Nikmati soto berkuah santan ini selagi panas agar terasa lebih mantap!Hasil gambar untuk soto khas kediri

Nasi pecel tumpang


Tumpang atau sambal tumpang adalah sebuah makanan khas dari Kediri, Jawa Timur. Cara penyajian sambal tumpang tak jauh beda dengan cara penyajian sambal pecel, yaitu dengan nasi yang di atasnya diberi sayur yang terbuat pepaya muda yang di pasrah memanjang lalu disiram dengan sambal tumpang dan diberi peyek sebagai pelengkap, bisa peyek kacang atau peyek teri. Sambal tumpang dibedakan dengan sambal pecel pada umumnya karena cita rasanya yang khas. Sambal tumpang banyak dijumpai pada makanan-makanan khas jawa. Model penyajian sambal tumpang biasanya pada pincuk berbentuk kerucut terbalik atau ditaruh di piring dengan diletakkan di bagian sisinya.
Sambal tumpang sendiri terbuat dari tempe  yang dimasamkan/difermentasi  dan dimasak dengan dicampur aneka bumbu seperti cabai, garam dan bumbu dapur lainnya. Didaerah aslinya sambal tumpang  biasanya disajikan bersamaan dengan sambal pecel.Hasil gambar untuk nasi pecel tumpang khas kediri

Tahu Kuning

Tahu Kuning atau dikenal dengan sebutan Tahu Takwa adalah tahu yang berwarna kuning, yang disebabkan karena air rendaman tahu diberi kunyit atau pewarna sintesis.[1][2] Tahu kuning merupakan makanan khas Kota Kediri, karena sentra (pusat) pembuatannya banyak dijumpai di KediriHasil gambar untuk tahu kuning